Archebispa Rose vein on tugev roosa värvusega, värske maitse ja puuviljase aroomiga, natuke mõrkjas. Vein on meeldiva struktuuriga, tunda on murakat, musta kirssi, kiivit, natuke pipart ja mustasõstra toone. Suurepäraselt tasakaalustatud happelisus ja magusus.
Sobib hästi austrite, mereandide, heledate kalatoitude ning pehme juustu kõrvale. Sobib hästi ka soojal suvepäeval sõpradega nautimiseks.
Klassifikatsioon (Denominação) Vinho Regional da Península de Setúbal.
Valmistatud 100% Cabernet Sauvignon viinamarjast.
Alkoholisisaldus 13%.
Soovitav temperatuur tarbimiseks on 8 C
Veinivalmistaja: Gonçalo Carapeto
Arcebispa Rose valmistatakse Cabernet Sauvignon viinamarjast ja määratletakse, kui Vinho Regional. Viinamari korjatakse veinimeistri poolt lubatud päeval, kui mari saavutab oma parima küpsuse. Saaki koristatakse öisel ajal, kuna suvised temperatuurid Alentejo piirkonnas on kõrged. Öisel ajal on välistemperatuur jahedam ja tagab viinamarja värskuse.
Setúba`i piirkonna päikselise kliima tõttu sisaldavad viinamarjad rohkelt suhkruid, mille tõttu ka veinid saavutavad küllalt kõrge alkoholi sisalduse.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.